Raakastetaan.    

Raakaravinto ja vielä enemmän elävä ravinto tuo terveyttä sairauksien tilalle ja arkeen lisää virtaa. Hellaton kokki on vuodesta 2008 kulkenut opettamassa, miten helposti raaka-ateriat syntyvät. Ruoka on hyvää ja vatsa tulee täyteen. Kaksi kirjaakin on syntynyt ja kolmas tekeillä.

 

  
     

 

Hellaton kokki: raakaravintoa kasviksista -kirja sisältää toistasataa reseptiä ja tuhdin käytännön ohjauspaketin, käsittelee myös tunnesyömistä. Pehmiksejä, salaatteja, keittoja, juustoja, pitsoja, krakkereita, vanukkaita ym. Nelivärikuvitus. 270 sivua, 230 x 230 mm.

  

Terve! Ruoan täytyy olla minulle hyväksi ja hyvää. Luennoin, kirjoitan, kurssitan ja ohjaan ryhmiä ja yksilöitä. Olen raakavegaani eli syön ainoastaan kasvikunnan tuotteita ja pääosin kuumentamatta. Lähtö- ja paluu-paikkani on Seinäjoki. Kutsu minut laittamaan ruokaa vaikkapa työporukkasi tai perheesi kanssa. Ja jos trubaduria kaivattaisiin, tiedän yhden Carmean...

 

Nämä sivut päivittyvät hitaasti. Sen sijaan blogitan säännöllisesti osoitteessa Raakaravintoa.blogit.fi. Nähdään siellä!
     

 

 

 

Hellattoman kokin raaka namikirja syntyi lukijoiden makeankaipuuseen. Siinä on nameja karkeista kakkuihin ja jäätelöihin. Nelivärikuvitus. 120 sivua, 200 x 200 mm.

 

 

 

Molempien kirjojen reseptit ovat gluteenittomia, täysin kasviperäisiä ja vailla lisättyä sokeria, paitsi vaahterasiirappia on käytetty joissakin nameissa. Jos kirjoja ei kaupasta löytyisi niin minulta löytyy, tilaukset Sähköpostiosoite on suojattu roskapostiohjelmia vastaan, Javascript-tuen tulee olla päällä nähdäksesi osoitteen
 

 

Näiltä kotisivuiltani löydät neuvoja, ohjausta, innoitusta ja reseptejä sinulle, joka haluat

  • syödä terveellisemmin ja kasvispainoitteisesti
  • oppia valmistamaan itsellesi ja toisille hyvää kasvisruokaa helposti
  • päästä eroon kehosi ylimääräisistä rasvoista
  • oppia ymmärtämään tunnesyömisen syitä ja kontrolloimaan syömistäsi
  • kunnon ruokaremontin
    ja joka et ehkä tiennyt, että kasvisruoka voi olla herkullista ja siitä tulee vatsa täyteen!
Moni haluaisi laittaa kasvisruokaa muttei tiedä miten. Meitä neuvotaan syömään runsaasti tuoreita vihanneksia, mutta vaihtelu tomaatinkappaleille lautasen reunalla olisi tervetullutta, vai mitä? On mahdollista tehdä täyttäviä raaka-aterioita myös kokonaan keittämättä. En kuitenkaan aio ehdottaa sinua tarjoi-lemaan mitä tahansa vihannesta noin vain palasteltuna tyyliin: "Saako jollekulle olla lisää raakaa munakoisoa, tätä on vielä paljon jäljellä? No, entäs raakaa parsakaalia sitten, tämä on terveellistä ja runsaskuituista..."!


Lähde lukemaan sivujani niin saat tietää miten!
Ohjeeni eivät sisällä kidesokeria, ja raaka-ravintoreseptit ovat gluteenittomia.

 

Entä mitä se paratiisiruoka on? Lue siitä täältä.

 

Huom. En ole ravitsemusterapeutti enkä terveydenhuollon ammattilainen. Ohjeeni ovat suuntaa antavia. Jos sinulla on jokin tarkkaa ruokavaliota edellyttävä sairaus tai vaiva, neuvottele ruokavaliomuutoksista sinua hoitavien ammattilaisten kanssa.